lunedì, Dicembre 5, 2022
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Celle frigorifere

Soluzioni Ellab per la convalida delle celle frigorifere

Celle frigorifere, freezer e mezzi di trasporto refrigerati sono componenti irrinunciabili di una Supply Chain efficace, capace di garantire la qualità dei prodotti farmaceutici....

Soluzioni di monitoraggio della temperatura nelle macellerie

Per soddisfare le norme e le linee guida (incluso HACCP), per rispettare i valori soglia e garantire sempre la qualità dei prodotti, è importante che nei frigoriferi delle macellerie venga effettuato il monitoraggio della temperatura.

Come garantire qualità e sicurezza alimentare nei supermercati?

Quando acquistiamo i prodotti al supermercato ci aspettiamo che siano buoni, freschi e sicuri. Affinché questi requisiti siano soddisfatti, in diverse aree del supermercato...

10 motivi per cui dovresti investire in un sistema di monitoraggio della temperatura dei frigoriferi/freezer

La tua attività è soggetta a controlli sul monitoraggio della temperaturaAttualmente esegui il monitoraggio utilizzando metodi che prevedono la presenza dell’operatoreI tuoi attuali metodi...

Il controllo della temperatura nella cold chain del settore food

Il mantenimento di una temperatura costante è un requisito fondamentale perché la catena del freddo degli alimenti surgelati non subisca interruzioni.