Il processo di bio-fermentazione del materiale organico è definito da una serie di fasi che portano alla formazione di compost.

Uno dei metodi principali di compostaggio prevede l’utilizzo di andane. Per assicurare un compostaggio efficiente ed efficace, le temperature delle andane devono essere misurate e registrate costantemente. Con misure accurate della temperatura, è possibile determinare il momento ottimale in cui rivoltare le andane per accelerare la produzione del compost.

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